Erfahrung ist der beste Koch!
Bei uns lernen Sie richtig kochen.

Erfahren Sie mehrFerienprogramm 2021

Kochen und Backen macht Spass!

Essen auch...

Und das erwartet Sie bei mir:


Martina

Mein Name: Martina Stähler
Mein Wohnort: Kaiserslautern
Mein Hobby: natürlich Kochen und Backen


Als examinierte Hauswirtschafterin entstamme ich einer Familie, die immer selbstständig war, unter anderem war mein Bruder Gastronom. Schon als Teenager half ich in der bayerischen Gastwirtschaft mit Biergarten unter alten Kastanien mit.

Nach dem Umzug 1989 nach Kaiserslautern, während meiner eigenen Selbstständigkeit, gab ich viele Jahre lang Kochkurse bei den Landfrauen und bei der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft (Milag). Durch meine Zertifizierung für den Ernährungsführerschein, ein Projekt des damaligen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, für das nur ausgebildete Fachkräfte in Frage kamen, öffnete sich mir der Weg in die Schulen. Durch den großen Anklang dort blieb ich auch nach der Beendigung des Ernährungsführerscheines weiter bei meiner Lehrtätigkeit und bot Koch-AGs an, die immer sofort in der Nachmittagsbetreuung ausgebucht waren. Zusätzlich gab ich eigenständige Kochkurse, u. a. für eine Bank und zwei Männerkochclubs.

Ende 2017 nun habe ich mich mit meiner eigenen Kochschule im Unionsviertel Kaiserslautern niedergelassen. Hier können die Teilnehmer neben den von mir ausgearbeiteten Kursen auch Anfragen zu eigenen Themen stellen. Ab 5 Personen sind solche Kurse jederzeit möglich. Geburtstagfeiern, Kindergeburtstage, bei denen das Lieblingsgericht des Geburtstagskindes gekocht wird und auch verschiedene Vorträge zum Thema gesunde Ernährung runden das Angebot ab. In den Ferien biete ich wochenweise ein Ferienprogramm von 10 bis 16 Uhr für Kinder an.

Bei Interesse finde ich sicher auch für Sie den passenden Kurs oder mache Ihren Geburtstag zu einem unvergesslichen Ergebnis für Sie und Ihre Gäste.

Kurse & Events

Wir bieten verschiedene Kurse & Events an. Ob Groß oder Klein, jeder ist bei uns willkommen.

Rezepte

Sie erhalten nach dem Kurs alle Rezepte in gedruckter Version oder als E-Mail.

Zertifikate

Ich bin zertifizierte "Fachkraft zur Umsetzung des aid-Ernährungsführerscheins".

Getränke

Wasser und Tee gibt es bei uns während der Kurse gratis.

Fragen

Unsere Kurse leben von Ihren Fragen und Ihrer Mitarbeit. Fragen Sie uns!

Gut zu wissen!

Kochschule bedeutet nicht, dass Sie zwangsläufig selbst kochen müssen. Wir bieten Ihnen gern unsere Rundum-Service an: Sie feiern bei uns und wir kochen und bedienen Sie ganz nach Ihren Wünschen - Spülen und Aufräumen inklusive. Rufen Sie mich einfach an oder besuchen Sie mich in meiner Kochschule. Ich freue mich darauf, für Sie tätig zu werden.


Endlich wieder möglich!

Herbstferienprogramm 2021

In den Herbstferien 2021 biete ich für Schulkinder ein jeweils 5-tägiges Ferienprogramm an.

Während der Herbstferien stehen 2 Termine zur Auswahl (maximal 6 Kinder pro Gruppe):

1.) Montag - Freitag, 11.10. bis 15.10.2021

2.) Montag - Freitag, 18.10. bis 22.10.2021

Wir beginnen immer morgens um 10:00 Uhr und haben Zeit zusammen bis 16:00 Uhr nachmittags.

Wir kochen, backen, gehen einkaufen und informieren uns über Lebensmittel.

Außerdem wird, gebastelt und vieles mehr ...

Preis pro Woche und Kind: 249,00 EUR

Im Preis enthalten ist eine Komplettversorgung, also Mittagessen und verschiedene Snacks, die wir natürlich alle selbst zubereiten, sowie Getränke. Auch Bastel- und Unterrichtsmaterialen sind selbstverständlich inbegriffen.

Wir werden viel Spaß miteinander haben.
Ich freue mich auf Euch 


Jetzt anmelden!

Endlich wieder da:
Unser Genuss-Donnerstag

Ich biete Ihnen jeden Donnerstag ab 18 Uhr ein wöchentlich wechselndes Essen an - immer regional, saisonal und frisch gekocht. Auf Wunsch bereite ich Ihnen bei Voranmeldung auch gern eine vegetarische Alternative.

Termin:
JEDEN Donnerstag
Info auf Facebook 

Jetzt anmelden
oder einfach spontan vorbeikommen


Catering

Abwechslungsreiches Buffet, zeitsparendes Finger-Food, leckere Veggie-Kreationen oder vielseitige Dessert-Varianten?

Wählen Sie selbst, was Ihnen und Ihren Gästen schmeckt!

Wir bereiten alles frisch für Sie zu und liefern pünktlich zum vereinbarten Termin.

Kommen Sie doch einfach vorbei oder rufen Sie an!


Wir sind auch in Corona-Zeiten für euch da!

Ab sofort habe ich für euch von Dienstag bis Freitag jeweils von 14:00 -18:00 Uhr geöffnet.

An unserem Genuss-Donnerstag sogar bis 24:00 Uhr.

Schaut vorbei, wir haben genug Platz drinnen und draußen.

Der städtische Corona-Krisenstab hat die Durchführung unserer Kurse für bis zu 6 Personen genehmigt. Da die Vorbereitung und Durchführung der Kurse mit sehr viel Aufwand verbunden ist, finden bis auf Weiteres nur Kurse statt, zu denen sich 6 Teilnehmer angemeldet haben.


Ernährungsführerschein

In 6 x 1,5 Stunden lernt ihr von der Ernährungspyramide über Schneidetechniken, Lebensmittelverarbeitung (kalt und warm) auch noch, wie man einen Tisch schön deckt und sich daran auch gut benimmt.

Für Schulen, Gruppen und Freunde

Dienstag ODER Mittwoch
jeweils 6 Termine
jeweils 1,5 Stunden
jeweils 14:00 - 15:30 Uhr und 15:45 - 17:15 Uhr
pro Kind 98,- EUR


Jetzt Termin vereinbaren!

Gutscheine

Sie suchen ein außergewöhnliches Geschenk oder möchten jemanden zu einem (gemeinsamen) Kochkurs oder einem anderen Event einladen? Kein Problem!

Unsere Gutscheine liegen für Sie bereit und können auf jeden von Ihnen gewünschten Betrag ausgestellt werden.

Kommen Sie doch einfach vorbei oder rufen Sie an!


Kinder-Geburtstag

Das Geburtstagskind wählt selbst, ob gekocht oder gebacken wird. Anschließend lassen sich alle gemeinsam das schmecken, was zusammen zubereitet wurde.

ca. 2,0 - 2,5 Stunden
Termine auf Anfrage
pro Kind 21,- EUR

Jetzt Termin vereinbaren!


Besprechungen, Meetings, Schulungen, Events

Nutzen Sie unsere Räumlichkeiten für Ihre geschäftlichen Treffen.

Wir stellen unsere Räumlichkeiten für Ihre Feiern zur Verfügung - auf Wunsch mit Essen und Getränken.

Beamer vorhanden!

Teilnehmerzahl: maximal 35 Personen (bitte vorher nach den aktuellen Corona-Bestimmungen erkundigen)

Preis entsprechend Dauer der Veranstaltung, gewünschter Verpflegung und Anzahl der Teilnehmer


Jetzt Termin vereinbaren!


Weihnachtsfeier rechtzeitig buchen!!!

Ja, Weihnachten kommt immer so plötzlich!

Ob Firmen-Event, Freundeskreis, Hobbyclub…

Buchen Sie jetzt schon Ihre Feier für bis zu 35 Personen in völlig privatem Rahmen. Egal, ob Sie selbst kochen wollen oder sich einfach nur verwöhnen lassen, sprechen Sie mich bitte an.

Gerne erstelle ich Ihnen Ihr Event persönlich.

Preis entsprechend der Dauer der Veranstaltung, gewünschter Menüfolge und Anzahl der Teilnehmer


Jetzt Termin vereinbaren!


Rufen Sie uns an:
0170 4144149

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