Mein Name: Martina Stähler
Mein Wohnort: Kaiserslautern
Mein Hobby: natürlich Kochen und Backen
Als examinierte Hauswirtschafterin entstamme ich einer Familie, die immer selbstständig war, unter anderem war mein Bruder Gastronom. Schon als Teenager half ich in der bayerischen Gastwirtschaft mit Biergarten unter alten Kastanien mit.
Nach dem Umzug 1989 nach Kaiserslautern, während meiner eigenen Selbstständigkeit, gab ich viele Jahre lang Kochkurse bei den Landfrauen und bei der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft (Milag). Durch meine Zertifizierung für den Ernährungsführerschein, ein Projekt des damaligen Ministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, für das nur ausgebildete Fachkräfte in Frage kamen, öffnete sich mir der Weg in die Schulen. Durch den großen Anklang dort blieb ich auch nach der Beendigung des Ernährungsführerscheines weiter bei meiner Lehrtätigkeit und bot Koch-AGs an, die immer sofort in der Nachmittagsbetreuung ausgebucht waren. Zusätzlich gab ich eigenständige Kochkurse, u. a. für eine Bank und zwei Männerkochclubs.
Ende 2017 nun habe ich mich mit meiner eigenen Kochschule im Unionsviertel Kaiserslautern niedergelassen. Hier können die Teilnehmer neben den von mir ausgearbeiteten Kursen auch Anfragen zu eigenen Themen stellen. Ab 5 Personen sind solche Kurse jederzeit möglich. Geburtstagfeiern, Kindergeburtstage, bei denen das Lieblingsgericht des Geburtstagskindes gekocht wird und auch verschiedene Vorträge zum Thema gesunde Ernährung runden das Angebot ab. In den Ferien biete ich wochenweise ein Ferienprogramm von 10 bis 16 Uhr für Kinder an.
Bei Interesse finde ich sicher auch für Sie den passenden Kurs oder mache Ihren Geburtstag zu einem unvergesslichen Ergebnis für Sie und Ihre Gäste.
